• Restaurant Bonte B Brugge
  • Restaurant Bonte B Brugge
  • Restaurant Bonte B Brugge
  • Restaurant Bonte B Brugge
  • Restaurant Bonte B Brugge
  • Restaurant Bonte B Brugge

Menu

Wekelijks veranderende lunchmenu bestaande uit:

VOORGERECHT
tartaar West-Vlaams rood rund - miso - ansjovis - frisse kruiden

HOOFDGERECHT
kwartel - spitskool - jonge wortel - krielaardappel

DESSERT
aardbeien - szechuanpeper - spongecake - sorbet


Voorgerecht

Hoofdgerecht
€ 28.00

of

Voorgerecht
Hoofdgerecht
Dessert 
€ 38.00

Voorgerechten

Aangeboden voorgerechten naast onze lunchmenu

Makreel 
gebrande makreel - ceviche - quinoa - koriander
€ 23.00

Ganzenlever
terrine ganzenlever - rabarber - spekkoek
€ 26.00

Hoofdgerechten

Aangeboden hoofdgerechten naast onze lunchmenu

Onglet
gebakken onglet - spinazie - sjalot - gnocchi
€ 34.00

Zeetong & Mangalica ham
zeetongfilet - Mangalica ham - asperges - lamsoor - aardappel - jus schaaldieren

€ 38.00 

Desserts

Aangeboden desserts naast onze lunchmenu

Framboos
mousse framboos - crèmeux witte chocolade - gel hibiscus - meringue - sorbet
€ 12.00

Vacherin
mango - passievrucht - meringue - sorbet yoghurt
€ 12.00


Kaaskaart

Assortiment van 5 kazen 
€ 14.00